Jag har varit riktigt dålig på att uppdatera! 

Så nu ska det bli lite skärpning, så här kommer en uppdatering på vad som bakades i helgen till min familj :)

Det blev nougat kladdkake muffins med limefrosting!

Får jag säga det själv tyckte jag att dom var otroligt goda! 

Limefrostingen består av:

300g philadelphia 

200-250g vitchoklad 

1 lime (saften) blir väldigt syrlig. Vill man bara ha lite syra så börja med en halv och tillsätt efter smak.

philadelphian ska vara rumsvarm, smält chokladen över ett vattenbad och häll sedan det över philadelphian och blanda tills alla klumpar är borta. Smaksätt sedan med limesaften och med eventuell färg du skulle vilja ha på din frosting.

Ställ i kylen antingen en dag innan eller på morgonen några timmar innan så den hinner stelna.

Hoppas det smakar :)

Hoppas ni gillar min blogg :)

Ska bli bättre på att uppdatera! :)

Natti!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Bildbomb!!! Här kommer en uppdatering med vad som har pågått de senaste månaderna som jag inte har bloggat.       Cupcakes till en 70års kalas.  Dom gröna är hallon/citron muffins med en lemoncurdfrosting. Dom bruna är chokladmuffins me...

Hej hallo!! Här kommer en liten update, bättre sent än aldrig säger man va ;) Jag har haft en tårtleverans till mina fina kollegor på jobbet, dom beställde en påsktårta så dom fick ett stort ägg :) Bottnarna vad Devils food cake med mjölkchokla...

Hej alla!!  Hade en beställning nu i helgen på två tårtor som jag tänkte dela med mig av :)   Båda innehåller chokladbottnar med en vitchoklad och hallon cheesecake fyllning. OCh den ena har en chokladfudge i sig medans den andra har en choklad...

Hej hopp! Är lite dålig på att uppdatera, men ligger hemma med ett opererat knä så allt går lite långsammare :P   Men i Torsdags hade jag en tårtbeställning på en födelsedagstårta som jag blev väldigt nöjd med.   Tårtan bestod av chokladbot...

I fredags hade jag en tårtbeställning till en 40 års fest! Det var till en grekisk fest. Så det fick bli en grekiskflagga :) Bottnarna var bamilg och kokos, blev otroligt goda :) Fyllningen i tårtan var en mörkchoklad och färskost fyllning och en...