Nu kommer jag med ett litet tips! Ett ganska enkelt men ett roligt som piffar upp den enkla kladdkakan! :)

Först och främst får ni det bästa receptet på kladdkaka enligt mig.

100g smält smör

2,5 dl strösocker

2 ägg

2 tsk vaniljsocker

1 dl mjöl

4 msk kakao

Börja med att smälta smöret (behövs inte svalna något speciellt i detta recept)

Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.

Blanda sedan ner de torra ingredienserna och rör om. Tillsist tillsätt smöret blanda tills det gått in i smeten och häll i formen och in i ugnen i ca 15-18 min. Ugnen ska vara på 175°C.

För att lyxa till detta som redan är så gott så har jag prövat att tillsätta både dumle eller nougat.

Jag gjorde en kladdkaka med dumle i och använde till tårtbotten. Blir verkligen super gott och passar bra ihop med något som har lite syrlighet i sig.

Nougaten använde jag när jag gjorde kladdkaksmuffins. Gjorde små mini muffins och la en bit guldnougat i mitten. Smälter och blir en underbar krämig lite överraskning.

Så detta är mina små tips på hur man kan lyxa till det "enkla" :)

Hoppas ni uppskattar dom!